Uit Ciro in ver Calabrie, de knoflookteen van de Italiaanse laars - niet ver van de Ionische zee. Volfris, aromatisch, sappig wit fruit, vleugje citrus, kan veel aan. Aimabele wijn.
Uit Ciro in ver Calabrie, de knoflookteen van de Italiaanse laars - niet ver van de Ionische zee. Volfris, aromatisch, sappig wit fruit, vleugje citrus, kan veel aan. Aimabele wijn.
Aardbei, cranberries, vol en mild, daarna opwekkend rinse zuren (lijkt wel het Piëmonte van Zuid-Italië), droog en pittig, wat specerijen. Licht gekoeld bij mediterrane groentegerechten, pasta met pittige saus, de Aziatische keuken....
