Van sauvignon, sémillon en Muscadelle.Wit fruit, beetje laurier, lentefris, elegant. Klassiek droog en niet modieus(met geniepnep zoet). Past bij van.....
Het altenatief voor Champagne!!
Wordt in de vakpers algemeen gerekend tot de top 5 van Frankrijk.
Van pinot noir, voor kracht en lengte en chardonnay voor wat extra finesse. Een wijn met een prachtige fijne mousse die menig dure champagne overklast.
