Crémant de Bourgogne Brut, Domaine Chermette
  • jaar | Frankrijk | Beaujolais

Crémant de Bourgogne Brut, Domaine Chermette

€19,50
Deze crémant de bourgogne van 100% (handpluk) chardonnay is door grootmeester Chermette bereid op de traditionele wijze, zoals in de Champagne gebruikelijk is.  De bodem van klei-kalk leent zich hier bij uitstek voor. De assemblage van maar liefst drie jaargangen staat garant voor evenwicht en kwaliteit. Fijne lichte mousse naast frisheid, finesse, elegantie en.....
Jaar: jaar
Land: Frankrijk
Regio: Beaujolais
Soort: mousserend
Smaak: fris/fruitig/elegant
Druif: 100% chardonnay
Op dronk: nu-2023
Vinificatie: trage gisting (3 weken) bij 16 ° C in roestvrij stalen vaten. Blend van 3 wijnen, lage dosering 6 g / l, minimum SO2. Aging: 18 maanden sur lie
Deze crémant de bourgogne van 100% (handpluk) chardonnay is door grootmeester Chermette bereid op de traditionele wijze, zoals in de Champagne gebruikelijk is.  De bodem van klei-kalk leent zich hier bij uitstek voor. De assemblage van maar liefst drie jaargangen staat garant voor evenwicht en kwaliteit. Fijne lichte mousse naast frisheid, finesse, elegantie en intense aroma's van witte bloemen, wijngaardperzik en chique vleugje brioche. Laag (6 g/L) gedoseerd, natuurlijke gisten, geen hout. Vrij onweerstaanbaar.

Meer dan goed feestelijk alternatief voor een (strengere, meer zuren) gauw twee keer zo dure champagne blanc de blancs.

Gerelateerde wijnen

Recent bekeken:

Terug naar boven