Gewéldige Cades 2020 (syrah, cinsault, grenache, carignan): een fruitbom, zacht, fris en verleidelijk, ook laurier, jeneverbes, rozemarijn. In de finale de (voor La Clape) zo kenmerkende fraicheur en mineraliteit afkomstig van nabijheid zee en kalk in de bodem.
Aimabele, aardse, fruitrijke, zachte rosso voor alledag. Half ciliegiolo (fijne druif, als pinot noir), rest sangiovese, merlot. Geen hout, monter, verteerbaar. Moeilijk om niet lekker te vinden....
Diep donkerrode Nero d'Avola met in de neus een heerlijke zwoele kruidigheid, tabak en een lichte houttoon . Krachtig maar niet té zwaar met mooie zachte tannines. Alles prachtig in balans.
Een van de beste wijnen van Italië qua prijs/kwaliteit verhouding.
2016 Dão Tinto is met touriga-nacional, tinta-roriz, alfrocheiro, jaen, água-santa zo Portugees als maar kan. Kloek, aards fruit, opwekkend specerijen, tabak, vijgen.
Maat groter dan de umbria rosso, de echte Montefalco Rosso 2017, een verwarmend vol, stevig-fris glas van 70% sangiovese, 20% lokale sagrantino en nog wat…. Zwart fruit, viooltjes, wierook, teer, salie, toef hout, concentratie (2017!), fiere zuren. Bij stuk pittige boerenkaas: buonissimo.
Heel toegankelijk in warm 2019 met volop braam, gekonfijte framboosjes, pittig pepertje, viooltjes. Zacht, rijkelijk gevuld, gul met heerlijke zowel voor de Bourgondische, biodynamische stijl van La Cabotte als silexbodems van Uchaux kenmerkende fraicheur en élégance. Gaat ook nog járen mee.
Beaumes de Venise.
Volle fraîcheur, rozemarijn, zwarte kers, olijf, brem.
Puur, zacht, genereus.
Als een Gigondas maar dan veel frisser en verteerbaar.
"Grande réussite" Revue du Vin de France.
2022 La Clape Rouge L’épervier (60% syrah, 40% mourvèdre op foeder en cement): cassis, wierook, ceder, specerijen. Fluwelen rijkdom, finesse, breedte, fraîcheur: majestueus.
Wederom prachtige Epervier rouge: tijm, garrigues, ceder. Gekneusde cades, teer, toef hout, specerijen. Fijn en compact, gevuld en geconcentreerd. Veel sap, veel kruiden met vanzelfsprekende breedte en fraîcheur. Kan nog makkelijk 10 jaar de kelder in. Pas aan begin van een láng leven. 70% syrah en 30% grenache, 24 maanden gerijpt op foeder.
Klik hier voor de fiche technique van deze wijn.
Heerlijk rijp fruit met een lik kruiden.Opvallend is het zachte, frisse rode fruit. Volle doch zachte, verleidelijke wijn. Aanrader!
In top 10 rode wijnen 2020 Grote Hamersma!
Topwijn onder de 20 euro!
Stevig-elegant, opwekkend. Zwart fruit, teer, kruiden, iets hout, rinse finale.
Elegantie in beschaafde rijkdom.
Je een fles lang wanen in Toscane….
Tre Bicchieri in de Gambero Rosso 2018 !!
