Geen producten in je winkelwagen
| Jaar: | 2022 |
| Land: | Duitsland |
| Regio: | Pfalz |
| Soort: | wit |
| Smaak: | fris/fruitig |
| Druif: | grauburgunder...pinot gis |
| Op dronk: | nu-2025 |
| Terroir: | Kalk en mergel |
| Vinificatie: | Op cuve en groten eikenhouten foeders. Niet geklaard, wel licht gefilterd |
| Lekker met: | Bij vis, wit vlees, aziatische keuken en als aperitief |
Energieker en droger dan menig Elzas’ pinot gris. Breedte, frisse zuren, peer, kruidigheid.
8,5 DGH 2017: "Sauer. Al sinds 1987 biologisch. Spuit geen gif. Misschien daarom waarschijnlijk ook dit jaar weer zo’n levendige, vieve Grauburgunder.
Nergens grauw. Nergens grombitters. Ingetogen peerlijkheid. Zacht appelig. Milde citrus plus een amandelfijntje.
I Love Food and Wine: "Het frisse en fruitrijke karakter van deze wijn gaat heel goed samen met de exotische kruiden in het gerecht". Bij een vegetarische curry van bloemkool met kikkererwten
