Ernesto Picollo is een klein wijnhuis in Rovereto di Gavi, het hart van de Gavi-streek
en is daarom ook nauw verbonden aan de Gavi. De streek ligt aan de oostkant van Piemonte en is genoemd naar het dorpje Gavi. De wijnen uit deze gemeente hebben
de naam “Gavi del Commune di Gavi”, ook wel “Gavi di Gavi” genoemd.
De wijn is gemaakt uit de lokale Cortese druif en heeft het vrij lichte
alcoholpercentage van 12 procent.
