Geen producten in je winkelwagen
| Jaar: | 2023 |
| Land: | Frankrijk |
| Regio: | Sud-Ouest |
| Soort: | Wit |
| Smaak: | Fris/fruitig |
| Druif: | Loin de l'oeil 30%, sauvignon 30%, semillon 20%, muscadelle 10%, , mauzac 10% van gemiddeld 40 jaar oude stokken |
| Op dronk: | nu-2022 |
| Terroir: | Grind en kiezels aan de oevers van de Tarn |
| Lekker met: | Als aperitief, bij fruits de mer, gerechten met ei en courgette |
Van sauvignon, sémillon en Muscadelle.
Wit fruit, beetje laurier, lentefris, elegant. Klassiek droog en niet modieus
(met geniepnep zoet). Past bij van alles, oók ‘los’ een lekker glas.
"Droge witte Gaillac kan fungeren als haantje de voorste in het voorjaar,
met als prettig voorbeeld de sappige, pittig frisse Les Graviers blanc van
Château Lastours, een wijn die zowel fruit heeft als wat kruiderij".
Hubrecht Duijker in het Financieele Dagblad.
Winnaar Proefschrift concours categorie Elite Restaurant,
beste Witte Huiswijn, Restaurant Solo (1 ster Michelin), Gorinchem.
Rapportcijfer in De Grote Hamersma een 8,5!
