La Clape  Lépervier Chateau Pech Redon 2015
  • 2022 | Frankrijk |

La Clape Lépervier Chateau Pech Redon 2022

€18,95
2022 La Clape Rouge L’épervier (60% syrah, 40% mourvèdre op foeder en cement): cassis, wierook, ceder, specerijen. Fluwelen rijkdom, finesse, breedte, fraîcheur: majestueus. Wederom prachtige Epervier rouge: tijm, garrigues, ceder. Gekneusde cades, teer, toef hout, specerijen. Fijn en compact, gevuld en geconcentreerd. Veel sap, veel kruiden met vanzelfsprekende breedte en fraîcheur. Kan nog makkelijk 10 jaar de kelder in. Pas aan begin van een láng leven. 70% syrah en 30% grenache, 24 maanden gerijpt op foeder. Klik hier voor de fiche technique van deze wijn.
LET OP! Niet op voorraad, levering binnen 4 tot 7 dagen
Jaar: 2022
Land: Frankrijk
Smaak: kruidig/vol/rijk
Druif: 45% grenache, 45% syrah en 10% carignan.
Op dronk: 2026-2029
Terroir: Klei en kalk
Vinificatie: druifeigen gisten, grotendeels opvoeding op cementen cuve, deel op oude houten foeders, en dat 24 maanden.
Lekker met: Wild, rood vlees.

Grandeur terroir en jaar. Pas na 30 maanden op fles als late bottled vintage: donker fruit, ceder, koor van cades en specerijen. Heftig, vol, energiek, zijden tannines. Essentie La Clape op 75 cl.
"Grande réussite" RDVF; 17pt. Terre de Vins (en top-10 OC). Perswijn 4,5 sterren.
Rapportcijfer 9+ in DGH 2017 "Cassisknal. Kruidencabaret. Mooie zuren. Fijnbesnaarde tannines. 

2022 La Clape Rouge L’épervier (60% syrah, 40% mourvèdre op foeder en cement): cassis, wierook, ceder, specerijen. Fluwelen rijkdom, finesse, breedte, fraîcheur: majestueus.

Wederom prachtige Epervier rouge: tijm, garrigues, ceder. Gekneusde cades, teer, toef hout, specerijen. Fijn en compact, gevuld en geconcentreerd. Veel sap, veel kruiden met  vanzelfsprekende breedte en fraîcheur. Kan nog makkelijk 10 jaar de kelder in. Pas aan begin van een láng leven. 70% syrah en 30% grenache, 24 maanden gerijpt op foeder

 

 



Gerelateerde wijnen

Recent bekeken:

Terug naar boven