De ideale borrelwijn!! Droog, fris en elegant wit uit noord Italie.
Al in 2007 witte wijn van het jaar!
In de Wine Spectator kreeg deze wijn maar liefst 87 punten!
De wijngaarden in Trentino zijn hoog gelegen waardoor de wijn een mooie frisheid heeft. * Slechts € 5,95 bij doosje van 6 *
Lekker stuivend (mango, grapefuit, kruisbessen,vlier). Volfrisse, nooit vermoeiende smaak, sprankelende afdronk.
Van zandgrond uit Oisly, hartelijk en stuivend. Zet daar maar eens een (dure) Sancerre naast...
Qua prijs kwaliteit verhouding nog steeds praktisch niet te evenaren....
Rijp tropisch fruit , appeltjes en een soepele ronde afdronk. Heerlijke chardonnay! Als je deze blind proeft denk je aan een twee keer zo dure wijn. Dé chardonnay voor alledaags gebruik!
Pilotis Blanc 2020 (mauzac en chardonnay met beetje chenin en sauvignon) is jong en lekker geurig (van de chenin en sauvignon) fris, floraal, sappig en aardig vol, fijne zuren, zal komend jaar almaar zachter worden, zelfs wat toast krijgen... Super voor het geld.
Zo goed als biologisch.
'Smaakt als een frisse bourgogne...' (Nicolaas Klei in HP/DE TIJD)
Van topproducent Heiner Sauer, de biologische Pfalz Trocken ‘Cana’ gemaakt van sauvignon, riesling en grauburgunder.
Geurig, sappig, mooi fris. Dorstlessend aperitief en geweldig aan tafel bij vis- of voorgerechten.
Een chiquer en smakelijker huiswijn is er niet. Van (bordeaux-) druiven sauvignon, sémillon en muscadelle plus de aristocratische l’en de l’el van Gaillac. Stuivend als een Sauvignon Blanc, maar veel ronder. Verveelt nooit.
Wijn uit frisse, hoge (500m) heuvels bij Jesi, in de Marken, de biologische verdicchio di matelica Collestefano van vrijbuiter Fabio Marchionni.
Tweemaal tre bicchieri Gambero Rosso!! Decanter ‘Italy’s best buy-wine of all time, unbelievable quality for the price’
De 2019 (mooi jaar) is krachtig, schoon, droog, vol, prachtig fris. Geliefd bij sommeliers sterrenrestaurants.
Sappige dorstlessende pinot blanc. Prachtige balans tussen frisse zuren, sappig fruit en een aangename rondeur. Heerlijk bij asperges, hartige taarten en visgerechten, maar ook om zo te drinken. Verraderlijk lekker.
Heerlijk geurende frisse, sauvignon blanc. Sappig, karaktervol en makkelijk drinkbaar. Perfecte (borrel)wijn voor de liefhebbers van droog fris ....tegen een zeer aantrekkelijke prijs.
8,5 DGH 2020: "Pinot Grigio voor de haters. Zuivert de naam van de druif. Weerlegt alle vooroordelen met dappere grapefruitzuren en wuft wapperende limoenen. Neemt afscheid met zoet liefdesbeetje. Jij blijft wanhopig en dorstig naar meer, achter met een lege fles".
In 2019 goed geconcentreerd, rond en rijk, maar blijft levendiger dan meeste pinot gris uit de Elzas. Frisse zuren, wit fruit, kruidigheid en heerlijk sappig. Niet geklaard, wel licht gefilterd. Aan tafel een allemansvriend.
Eigen gisten, volstrekt natuurlijke vinificatie.
Open, met die kenmerkende opwekkende peperigheid, groene appels, volrond, mooi zuiver, levendig, sappig, maar 12.5°.
Pepertje dat lang en fris blijft naneuriën. Heel puur.
Zelden (of nooit?) zo’n lekkere geproefd.... De prijs: méér dan redelijk.
Feestelijke, mild mousserende wijn van de broertjes Fasoli. Voor 100% van de prosecco-druif, afkomstig uit het Noordoosten van de Veneto regio. Heerlijk fruit, witte bloemen, zachte mousse. Chique fles... Een feest(je) op tafel.
96-97 Parker. Chardonnay uit 1902! Opbrengst: <10 hl/ha. Krankjorum glas. Dynamiek, energie, fraîcheur ondanks het kolossale postuur. Klasse bâtard-montrachet. Maar dan in versie puur natuur. * Alleen per fles en in combinatie met andere wijnen! Telefonisch te bestellen*
Neal Martin in Vinous 92-94 pt: The 2019 Chablis Forêts 1er Cru palate is beautifully focused and powerful, offering dried honey and light spice notes, and gradually building toward the stem-ginger-tinged finish. Excellent.
Is guller dan de 2018 met citrus, peer, groene kruiden, is zacht, fris mineralig (denk aan chablis) puur en rustig. Van o.a malvasia-fina, bical, cerceal-branco, encruzado, alvarinho.
8,5 in DGH 2018 : "Sappig, vol en smeuïg wit. Zuiver, direct en mooi 'koel'. Niks geen tropische verrassingen die in het Franse zuiden bij Chardo nog weleens de kop willen opsteken."
