Van veldje met 50+ stokken. Is echt Côte de Nuits: boers, kruidig, kers, cassis, thee, volfris, niet zwaar, snuf hout rond het mooi af. Goede Bourgogne voor zo'n prijs.....dat is hard zoeken.
Bourgogne Aligoté (deels stokken uit 1930 rest van stokken uit 1948...) is stevig, gevuld maar soepeler dan 2017, een waar genoegen de komende jaren. Weinig zwavel....
Rouge L’Olivette 2020 (deel op amfora) is spetterend kwiek, fijnzacht met aardbei, zwarte olijf, tijm. Smullen op allerhoogste niveau voor de prijs van (nog niet eens) een basis bourgogne…
Van veldje met 50+ stokken. Is echt Côte de Nuits: boers, kruidig, kers, cassis, thee, volfris, niet zwaar, snuf hout rond het mooi af. Goede Bourgogne voor zo'n prijs.....dat is hard zoeken.
pinot noir, deels op houten barriques gerijpt. Een geboren Casanova: zwart fruit, grillé, velourszacht, fris, nonchalant charmant. Opwekkend frisse finale verraadt noordelijke komaf en het grote bewaarpotieel.
Wijn met elegantie, lengte, mooie frisheid en stuivende sauvignon aroma's. Klassiek aperitief en heerlijke begeleider van salades en mooie visgerechten. Wijnmaker.....
Neal Martin Vinous over de 2019 88 pt: The 2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc comes mainly from Prémeaux-Prissey. Aged entirely in barrel with 20% new oak, it has a creamy, generous bouquet of honeysuckle and orange blossom aromas. The palate is fresh and lively on the entry with good weight. Worth seeking out.
Van koele klei/kalk in Zellenberg, terroir à riesling par excellence. Vanaf oogst 2018 is dorpsnaam Zellenberg op etiket verboden, nu is AmZelle de naam......
Must have is jubileumeditie (30e jaar) 2020 Grappoli del Grillo, vergist en gerijpt op (nieuwe) traditionele Marsalese houten vaten: pipe (1 pipa=420L). Allure dure bourgogne: jong, compact, zacht, bergamot,.....
Nebbiolo van een van de betere producenten.Na luchten: zure kersen, teer, rozen, leer en wat hout. In de afdronk frisse zuren en niet al te strenge tannines. Wat lucht doet de wijn duidelijk goed. Geweldig alternatief voor Barolo.
In oktober 2013 voor de 3e maal gekozen tot beste rode wijn in zijn prijsklasse ! (20 tot 30 euro)
Daarmee de beste scorende rode wijn in Nederland de afgelopen jaren
Deze 2010 bezit weer die karakteristieke combinatie tussen rijpheid, zwoelheid, frisheid.
Mooi fris rijp rood fruit (bessen en kersen). Kruidig en stevige maar heel ronde tannines.
Crozes Hermitage Domaine Combier 2018 (16.5-17/20 RDVF) is verleidelijk volsmeuïg, perzik, chocola, wat gerookts, snuf luxueus hout, warme maar minerale finale. Een 9+ in De Grote Hamersma!
