Geen producten in je winkelwagen
| Jaar: | 2020 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Toscane |
| Soort: | rood |
| Smaak: | vol/rijk |
| Druif: | Sangiovese , 10 % Canaiolo en Merlot samen |
| Op dronk: | tot 2025 |
| Terroir: | Klei en kalksteen rondom Casavecchia op 440 m hoogte. Zuid/oost expositienone |
| Vinificatie: | Maceratie en fermentatie op RVS en cement met remontages, buiten..... Daarna binnen malolactische fermentatie op eikenhouten vaten en rijping op gebruikte vaten 10-12 maanden. Druifeigen gisten |
| Lekker met: | rood vlees, harde pecorino (schapenkaas) |
