Dé wijn voor alledaags gebruik. Slecht zeer licht gezwaveld dus minder branderig, dorstlessender en minder hoofdpijn . Niet te warm schenken, dit gaat ten koste van fruit en frisheid. Meest geliefde wijn van de afgelopen jaren.
Wauw, wat een fruit!
Frisse, volzachte smaak. Jongste pupil van Azul y Garanza: Alegria. de naam suggereert al een en ander. lekker licht glas, of wijn waar je je licht van gaat voelen... De invitaties voor het feest kunnen de deur uit. Niet te warm serveren.....
Zo licht als een veertje (piume) van corvina, cabernet en merlot. Vriendelijk, vrolijk en toegankelijk. Rijpe kersen, zwarte bessen en zoete pruimen, zweem van chique ripasso. Zachte tannines. Kan ook licht gekoeld worden geserveerd.
Tres? Als het Franse tri, selectie van de mooiste druiven,
handgeplukte tempranillo.
Donker, rijpe bramen, bosbessen. Rijk, door en door gevuld, pittig, warm, stevig, eindigt in sappige fraîcheur
Rapportcijfer 8,5 in De Grote Hamersma:
'wellustig, wulps en rijp fruit'
Aardbei, cranberries, vol en mild, daarna opwekkend rinse zuren (lijkt wel het Piëmonte van Zuid-Italië), droog en pittig, wat specerijen. Licht gekoeld bij mediterrane groentegerechten, pasta met pittige saus, de Aziatische keuken....
