Mousserend

De biologische Brut Tradition van Erick de Sousa (50% chardonnay,
40% pinot noir, 10% pinot meunier) is soepel, droog, fris en zacht. Elegante champagne ook heerlijk om los te drinken.
Voor dit geld is niets beters te vinden....

Brut Réserve Blanc de Blancs is 100 % Grand Cru Avize. Aristocratisch, precies, vitaal, fijn, droog. Perswijn december 2019 15,5 pnt: perzik, citrus, bloemen, rijpe peer, brioche. Zacht en rijp mooie zuren, elegante, mooi droog.

Elegant en droog, subtiel fruit, framboos, aardbei, mooie zachtdroge smaak, mooie rosé