Soave DOC Classico Batistelle 2020
  • 2020 | Italië | Veneto

Soave DOC Classico Batistelle 2020

€16,40
100% Garganega. van steile hellingen bij Monteforte d'Alpone waar mechanisch werken niet mogelijk is en alles handmatig gebeurt. 8 maanden rijping op de eigen droesem. Het typisch mineralige van garganega met wit en tropisch fruit.
3 bicchieri in Gambero Rosso!!
Jaar: 2020
Land: Italië
Regio: Veneto
Soort: wit
Smaak: fris/fruitig/mineralig
Druif: 100% garganega
Op dronk: 2022-2025
Vinificatie: fermentatie ; 15 dg op staal vinificatie ; 4 maanden op fijne droesem, 1 maand op fles.

 

Gambero Rosso: 2020 - 3 bicchieri

Perswijn waardering 4 1/2 ster!!
Verleidelijk, peer, rijpe appel, kamperfolie. Kracht, opwekkend, puur, mooie zuren

Rijping maar liefst 8 maanden op fijne droesem.
Er gaat zich citrus  en kruidigheid ontwikkelen. Nu floraal en mooie mineraliteit ( vulcanische bodem, basalt )

Mooie Soave van de Garganega kan heel intrigerend zijn met veel persoonlijkheid. dat bewijst Le Battistelle. 
Qua terroir het middelpunt van de Soave hier ( Monteforte d'Alpone )

Certificaat CERVIM voor heroische wijnbouw ;

Gerelateerde wijnen

Recent bekeken:

Terug naar boven