Chablis 1er cru Beauregard Pattes Loup 2015
  • 2015 | Frankrijk | Chablis

Chablis 1er cru Beauregard Pattes Loup 2015

€49,00
Bij Pattes Loup biologische teelt, laat plukken; druifeigen gisten; niet filteren; weinig sulfiet. Pas na twee, drie jaar gebotteld. Zo meer vulling, breedte, complexiteit, houdbaarheid. De 1er Cru Beauregard is aristocratisch, compact, energiek
Jaar: 2015
Land: Frankrijk
Regio: Chablis
Soort: wit
Smaak: vol/rijk
Druif: Chardonnay, deels van oude stokken aangeplant door opa in 1951
Op dronk: nu-2022
Terroir: Gelige klei en kalk op kimméridgien

Le plus sudiste des premiers crus du domaine, Beauregard est situé un peu en altitude ce qui tempère sa puissance, conforte la fraicheur et fait qu'il est souvent le dernier à être vendangé. Ce magnifique terroir apporte beaucoup de fond à un vin capable de défier les années. Thomas Pico en révèle toutes les nuances par un élevage en barriques durant plus d'un an.
Richesse, corps, c'est une cuvée de haute stature qui vous attend. Ne soyez pas pressé d'ouvrir vos bouteilles, le vin même s'il est déjà ouvert en garde encore beaucoup sous le pied... attendre 1 ou 2 ans promet de beaux moments dans le verre.
* Biologisch*


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