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Jaar: | 2015 |
Land: | Frankrijk |
Regio: | Chablis |
Soort: | wit |
Smaak: | vol/rijk |
Druif: | Chardonnay, deels van oude stokken aangeplant door opa in 1951 |
Op dronk: | nu-2022 |
Terroir: | Gelige klei en kalk op kimméridgien |
Le plus sudiste des premiers crus du domaine, Beauregard est situé un peu en altitude ce qui tempère sa puissance, conforte la fraicheur et fait qu'il est souvent le dernier à être vendangé. Ce magnifique terroir apporte beaucoup de fond à un vin capable de défier les années. Thomas Pico en révèle toutes les nuances par un élevage en barriques durant plus d'un an.
Richesse, corps, c'est une cuvée de haute stature qui vous attend. Ne soyez pas pressé d'ouvrir vos bouteilles, le vin même s'il est déjà ouvert en garde encore beaucoup sous le pied... attendre 1 ou 2 ans promet de beaux moments dans le verre.
* Biologisch*
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