Rouge L’Olivette 2020 (deel op amfora) is spetterend kwiek, fijnzacht met aardbei, zwarte olijf, tijm. Smullen op allerhoogste niveau voor de prijs van (nog niet eens) een basis bourgogne…
Nebbiolo van een van de betere producenten.Na luchten: zure kersen, teer, rozen, leer en wat hout. In de afdronk frisse zuren en niet al te strenge tannines. Wat lucht doet de wijn duidelijk goed. Geweldig alternatief voor Barolo.
In oktober 2013 voor de 3e maal gekozen tot beste rode wijn in zijn prijsklasse ! (20 tot 30 euro)
Daarmee de beste scorende rode wijn in Nederland de afgelopen jaren
Deze 2010 bezit weer die karakteristieke combinatie tussen rijpheid, zwoelheid, frisheid.
Mooi fris rijp rood fruit (bessen en kersen). Kruidig en stevige maar heel ronde tannines.
Crozes Hermitage Domaine Combier 2018 (16.5-17/20 RDVF) is verleidelijk volsmeuïg, perzik, chocola, wat gerookts, snuf luxueus hout, warme maar minerale finale. Een 9+ in De Grote Hamersma!
Zoals Bandol hoort te zijn. Krachtpatser met stevige (maar rijpe) tannines en veel rijp fruit. Krachtig, breed maar rond met overweldigende fruitige aroma's.
Een grote jongen, Simon, zij het met puberale trekjes, want weerbarstig. Komt van gelijke delen grenache-syrah op kalk/klei halfweg de helling. Brede torso, intens zwart fruit, rozemarijn, pijnbomen, finale in galop. La grande classe…. Was met 4,5 sterren de mooiste Pic Saint Loup in Perswijn
Topjaar, beste ooit?! Bordeaux uit vervlogen tijden, ....oh, margaux smaakt zo: fijn ceder, beetje zwart fruit nog, superbe élégance. Geen grand cru, wel 100% wijnplezier.
Biologisch-Dynamisch.
Natuurlijk: druifeigen gist, geen enzymen, niet geklaard, minimaal gefilterd.
Topjaar, beste ooit?! Bordeaux uit vervlogen tijden, ....oh, margaux smaakt zo: fijn ceder, beetje zwart fruit nog, superbe élégance. Geen grand cru, wel 100% wijnplezier.
Biologisch-Dynamisch.
Natuurlijk: druifeigen gist, geen enzymen, niet geklaard, minimaal gefilterd.
Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel.
Wordt vaak vergeleken met bordeaux wijnen maar heeft een geheel eigen(steviger, meer gerijpt, toegankelijker) karakter.
Een begrip.
Beaucastel gebruikt voor zijn Châteauneuf-wijn het merendeel van de 13 toegestane rassen. De 2001 bestaat uit 30% grenache, 30% mourvedre, 10% syrah, 10% counoise, 5% cinsault aangevuld met de 8 andere toegestane druivenrassen (vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne). Ongefilterd gaan de wijnen op fles om zo nog optimaal te kunnen ouderen.
WINESPECTATOR / JAMES SUCKLING (95)
What a nose here, from crushed mulberry to tanned leather to tar. Full-bodied, with big, velvety tannins that are soft and caressing, like cashmere. This is so tight and powerful still; it seems to be holding back.
Rene Gabriel rates this wine 19/20 points.
